Menu
Everybody loves hummus
Fetamousse met geroosterde paprika afgewerkt met pijnboompitten & waterkers
Greek Fave met gekarameliseerde uien & kappertjes
Gerookte viskuit tapenade
Yoghurtcrème met pure olijfolie en knoflook
Ambachtelijk gegrild brood met gemarineerde olijven en een mix van verschillende tapenades
Griekse gemarineerde olijven
Griekse bruschetta met tomaten, feta, uien & olijfolie
Gebakken pitabrood met knoflookboter en kruiden
Spinazie salade met groene doperwten, feta, granaatappel & munt
Frisse rode bieten salade met knoflook & munt
Flinterdun gesneden rode bieten met burrata, pistache, basilicumpesto & crumbled feta
Griekse witte koolsalade
Griekse boeren salade
Halloumi & Graviera kaas gerold in bladerdeeg met honing & pistache
Gebakken halloumi kaassticks met sumacsaus en granaatappel
Gevulde rode paprika gegratineerd met 2 soorten kaas
Gebakken geitenkaas met rucola en honing-mosterd saus
Fetakaas in een krokant jasje geserveerd met sesam en vijgenjam
Gezouten kabeljauw geserveerd met huisgemaakte tartaar van Griekse yoghurt
Gegrilde zalmfilet op een bedje van fava santorini met een salsa van tomaat
Flinterdunne gemarineerde octopus met frisse flower salade, paprika snippers & limoendressing
Gebakken scampis in tomaten feta saus & afgeblust met witte wijn
Gambas met lente ui in ouzo - knoflook marinade
Kruidige gebakken sardientjes met yoghurtsaus
Gepaneerde inktvisringen met limoenmayonaise
Gefrituurde baby calamaris met tzatziki
Gegrilde octopus met Fava Santorini & olijfolie
Gebakken feta uit de oven met tomaten, peperonis, olijven, citroen & rosemarijn
Griekse bonen in huisgemaakte tomatensaus
Handgesneden frietjes met graviera & oregano
Gebakken groenten met sesam
Gefrituurde spinazieballetjes met feta-paprika mousse
Traditionele Griekse ovenschotel met aubergines, gehakt & aardappelen
Gegrilde peperonis met knoflook
Gebakken courgette met Yoghurt munt saus
Slow cooked rund met spaghetti in tomaten-graviera saus
Smyrneische gehaktballetjes in huisgemaakte tomatensaus & feta
Wentelteefjes van verschillende groenten met munt-yoghurt dip
Kipfiletmedalions in een witte wijn-room saus met spaghetti & rucolla ( kan ook met frietjes)
Gehakt gevuld met feta, tomaten, pepperonis & mosterdcrème geserveerd met frieten
Lamsfilet van de grill op een bedje van gegrilde groente met handgesneden frieten
Stoofschotel met slow-cooked rundvlees en sjalotten in een rode wijnsaus
Gegrilde lamskoteletjes met Briam, tzatziki & friet
Mix van verschillende soorten gebakken vis geserveerd met handgesneden frietjes
Gegrilde zalmfilet op een bedje van gegrilde groente met verse frietjes en een citroensaus
Vers gegrilde dorade met verse frietjes in een citroenolie geserveerd met kleine Griekse salade
Lamskebap spiezen
Gambas met chili en limoen op een stokje
Blije kipsouvlakis
Traditionele Griekse souvlaki
(VANAF 2 PERSONEN TE BESTELLEN) Gyros, souvlaki, kipfilets, calamaris, scampi’s & gegrilde zalmfilet geserveerd met friet, rijst & tzatziki
(VANAF 2 PERSONEN TE BESTELLEN) Gyros, souvlaki, Suzuki, lamkoteletten, varkenssteak, kipfilet geserveerd met friet, rijst & tzatziki
Gyros, souvlaki, suzuki, varkenssteak & kipfilet geserveerd met friet en tzaziki
Gyros in cremige metaxasaus ( à la chef) overbakken met kaas en geserveerd met frietjes
Gyros met calamaris, tzatziki & frieten
Gyros met huisgemaakte tzatziki & frieten
Roomijs met verse aardbeien & room
Homemade Ekmek met kataifideeg, honing & roomijs
Mascarpone cheesecake met frambozensaus
Homemade Nutella-zeezout brownie geserveerd met vanille-ijs
Griekse Yoghurt met honing en een mix van verschillende noten
Kataifi en bladerdeeg laagjes met honingsiroop en walnoten geserveerd met vanille-ijs en slagroom